Это один из наиболее сильно действующих и запрещенных алкогольных напитков. Абсент – исключительно травяной напиток, в его состав входит 70% спирта и экстракты разных трав, но в большей мерее там присутствует экстракт горькой полыни. Именно он и осуществляет всем известное действие на организм человека. Состав этого крепкого напитка очень интересен. Дело в том, что Абсент может иметь абсолютно разную окраску, начиная от прозрачного и желтого, заканчивая иногда даже красным. Но наиболее характерным его цветом, по которому его узнают, является изумрудно-зеленый. Суть в том, что хлорофилл, который присутствует в напитке, под воздействием солнечных лучей выцветает и придает напитку такую интересную окраску. Поэтому наиболее часто Абсент выпускают в темно-зеленого цвета бутылках. Качество напитка можно с легкостью проверить с помощью обычной воды. Стоит просто добавить в середину воды и сразу Абсент помутнеет. Это вызвано тем, что алкоголь при воздействии на него воды, не может удержать эфирные масла полыни и, поэтому они отделяются. Соответственно, напиток мутнеет. Следует помнить, что Абсент очень психотропный и глюкогенный крепко алкогольный напиток. После его употребления человек может испытывать странные ощущения и видеть то, чего нет на самом деле.
